我家也有小烤箱之料理魔法買到賺到
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內容簡介
*烘烤時間、烘烤方式皆有詳細說明。
*省時、少錢、無油煙,菜色豐富,老少咸宜。
*90道料理,包括蔬菜,肉類,海鮮,派餅類,米麵類,烘培點心及家常菜。
*照片精美,主題以工具實用為主。
收錄了四位作者的食譜,呈現自然風味與營養,從基本料理開始,完成一道道簡單的經典烤物、健康又貼心的週末全家餐、充滿媽媽心意的小朋友點心、誠意滿分的豐盛宴客料理等,都能用烤箱來完成。每章最後收錄了郊遊便當、小朋友的生日宴會、家族聚餐等實用的特別主題料理。
除去油膩,更健康苗條!
由於小烤箱的普及,烤箱料理書也如雨後春筍般的增加。自己做料理並不是件輕鬆的事,本書選用了健康的食材,不需油炸或油炒,就能料理出更健康的各式美食。對於想要減肥或體重管理的人來說,提供了各種實用的沙拉料理和低卡洛里食譜,享用美食的同時,也能直接照顧到家人的健康。
任誰能輕鬆上手的烤箱料理書!
從介紹關於小烤箱的資訊開始,鉅細靡遺的說明使用訣竅和注意事項,以及初學者們最想知道的種種疑問等,並利用圖解來呈現料理過程,即使是料理新手也能輕鬆地加以靈活運用。此外,四位作家詳細針對初次使用烤箱的難處,以及容易犯的疏失加以說明,一烤,就上手。
準備只要10分鐘,其他就交給烤箱吧!
不擅料理的人絕對無法想像,總認為只要是烤箱做出來的料理,手續肯定相當繁複。本書主打!只要預先將食材備好,接下來放進烤箱就能大功告成。想嘗些烤肉,也不用再擔心味道;想來點甜點,也可以自製健康的零嘴,以及各式各樣別具風味的特色料理。
作者簡介
Akira∕朴瑛卿
對各種領域充滿好奇,是一位擁有許多願望與夢想的知名部落客。在個人部落格「Akira的浪漫白皮書」中,以貓咪、料理、烘焙、咖啡、攝影等多樣化的內容,而廣受網友喜愛。
部落格|blog.naver.com/akides82
Herb Scent∕金鮮蘭
專長和興趣為拍攝美食寫真,並擅長以簡易食材製作富有巧思的烤箱料理。
部落格|blog.naver.com/rarasn
Marian∕金聖美
擁有一個可愛小孩的知名部落客,經常獲邀電視節目與各大媒體,喜歡用烤箱製作簡單又快速的美味料理。
部落格|blog.naver.com/2140799
Synip∕朴孝善
主修食品營養學,曾任職專業營養師。不久前才順利從新手主婦升格為新手媽媽,曾合編煲湯料理、家常菜、不偏食的健康料理、兒童營養點心等各種主題的食譜書。
部落格|blog.naver.com/truething82
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